10 травня в ООН вперше відзначають
Міжнародний день арганії - унікального дерева, що росте в південних районах
Марокко.
Це те саме дерево, на якому в пошуках їжі
люблять пастися марокканські кози.
Арганові дерева - справжній бастіон проти
опустелювання, вони можуть досягати 10 метрів у висоту і жити 200 років, чудово
витримуючи 50° спеку.
З насіння добувають всесвітньо відому
арганову олію, яка має безліч застосувань, особливо в медицині, кулінарії та
косметичної промисловості.
Арганова олія - одна з найрідкісніших в
світі, його називають «рідким золотом» Марокко. Його здатність запобігати
серцево-судинним захворюванням і користь для шкіри науково визнані.
Не дивно, що в 2014 році ЮНЕСКО внесла
арганове дерево і пов'язані з ним практики до Списку нематеріальної культурної
спадщини людства.