У 2012 році бджолярі
на північному сході Франції були вкрай стурбовані, коли виявили в сотах мед
незвичайного зеленого та синього кольору.
Як
з'ясувалося, бджоли перестали літати в квітучі долини Ельзасу, а вирушили на
смітники, куди викидали відходи з кондитерської фабрики Mars,
зокрема і популярні драже M&Ms. Саме ця різнокольорова глазур прийшлась до
вподоби бджолам.
Таким
чином французькі бджоли самі знайшли незвичне джерело харчування, однак у нього
виявився "побічний ефект". Інтенсивні барвники проникли у мед,
зробивши його непридатним для продажу.
Ця ситуація підняла важливі питання щодо впливу промислових відходів на навколишнє середовище та на важливість відповідального ведення господарської діяльності, зокрема в контексті бджільництва. Підприємства повинні вживати усіх необхідних заходів, щоб максимально знизити негативний вплив на довкілля.